España
D.O. Cava
Roger Goulart Brut Rosé 75cl.
8.91€ IVA incl.
Agotado
Roger Goulart Brut Rosé es un cava rosado que sorprende por su natural armonía. Muy indicado como aperitivo pero también para pescados y carnes ligeras.
Premios y reconocimientos:
- Medalla de Oro – Sakura Wine Awards – 2019
- 92 Puntos – Anuario de Vinos El País – 2019
- Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy – 2018
- Medalla de Plata – Mundus Vini – 2018
- Medalla de Bronce – International Wine & Spirit Competition – 2018
- 88 Puntos – Guía Peñín – 2016
- Medalla de Oro – Sakura Awards – 2015
- Medalla de Bronce – Finger Lakes International Wine Challenge – 2015
- Commended – International World Wine Awards – 2014
- Medalla de Plata – Finger Lakes International Wine Challenge – 2014
- Medalla de Plata – International Wine & Spirit Competition – 2014
- Medalla de Bronce – International Wine Challenge – 2014
- 90 Puntos – Guía Palacio Mejores Vinos Iberoamérica – 2013
- Medalla de Bronce – International Wine & Spirit Competition – 2013
- Commended – International Wine Challenge – 2013
- Medalla de Bronce – International Wine & Spirit Competition – 2012
- Medalla de Bronce – International Wine & Spirit Competition – 2011
- Medalla de Plata – Finger Lakes International Wine Challenge – 2010
- Commended – International Wine Challenge – 2010
- Mención Honorífica – Japan Wine Challenge – 2010
- Trofeo Prestigio – Les Citadelles du Vin – 2010
- Commended – Decanter World Wine Awards – 2009
- Medalla de Bronce – Florida International Wine Challenge – 2009
- Medalla de Plata – International Wine & Spirit Competition – 2009
- Medalla de Bronce – Japan Wine Challenge – 2009
- Medalla de Plata – Monde Selection – 2009
- Medalla de Plata – Concours Mondial de Bruxelles – 2008
- Medalla de Bronce – Decanter World Wine Awards – 2008
- Medalla de Bronce – International Wine & Spirit Competition – 2008
- Seal of Approval – Japan Wine Challenge – 2008
- Commended – Decanter World Wine Awards – 2007
- Medalla de Bronce – International Wine & Spirit Competition – 2007
- Medalla de Plata – Mundus Vini – 2006
- Medalla de Plata – Concours Mondial de Bruxelles – 2005
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Brut rosado
Volumen: 75cl
Grado: 12%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: Garnacha, Monastrell y Pinot Noir.
La elaboración de las variedades que componen el cava Roger Goulart Brut Rosé se realiza por separado, mediante maceración a baja temperatura. El prensado y la fermentación de los mostos se realiza con levaduras seleccionadas a una temperatura de 16-18º C. Tras el tiraje se realiza la segunda fermentación y comienza la crianza mínima en bodega de 18 meses en las cavas situadas a 30 metros de profundidad, a una temperatura constante todo el año de 14º C.
CATA
CATAVista:
Color intenso con matices muy vivos y brillantes.
Nariz:
Notas de frutas rojas con un fondo de gominola y de regaliz rojo, carnoso y muy potente.
Boca:
En boca se muestra intenso, fresco, con un ligero toque dulzón, una acidez bastante viva pero elegante y muy refrescante, con un bouquet muy marcado de fruta roja y un final bastante persistente.
Temperatura recomendada: 6-8º C.
Valoraciones
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