Campo Eliseo Cuvée Alegre Rosado 2020 75cl.
Campo Eliseo Cuvée Alegre Rosado 2020 è un vino da vigneto singolo, prodotto dalla cantina El Albar de Lurton (Domaines François Lurton, Campo Eliseo). Proviene da un appezzamento di 1 ettaro situato nel cuore della zona D.O. Rueda: la città di Matapozuelos. Nei vigneti della regione di Matapozuelos, l'uva cresce in terreni profondi, poveri, sabbiosi, con argilla in profondità e roccia in superficie. È un vino rosato di struttura e corpo perfetto per accompagnare sia primi piatti che antipasti, insalate con formaggio caprino, rombo, rana pescatrice, frutti di mare, calamari o frittura di ricci di mare.
| Cod. | VRO210015 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.5% |
| Cantina | Pardela Wines |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rueda |
| Tipo di vino | Rosato |
| Tipo | Joven |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2020 |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo.
Per la produzione del Campo Eliseo Cuvée Alegre Rosado 2020 la vendemmia è stata effettuata manualmente, le uve sono state pressate direttamente senza macerazione, che conserva naturalmente il suo colore molto pallido. La fermentazione è stata effettuata con lieviti indigeni, metà in uova di cemento e l'altra metà in botti di rovere francese da 225 litri. Successivamente è stato lasciato parcheggiare a contatto con le fecce fini per acquisire volume, eleganza e complessità per 2-3 mesi. Campo Eliseo è il frutto della partnership nata nel 2001 tra François Lurton e Michel Rolland quando hanno prodotto il loro primo vino Campo Eliseo unendo la loro esperienza enologica internazionale di oltre 70 anni nei vigneti di tutto il mondo. Questi due produttori di vino francesi di riconosciuto prestigio a livello mondiale, avevano l'obiettivo di creare vini eccezionali in cui unire le magnifiche qualità del terroir e il loro buon lavoro ed esperienza.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore rosa brillante, pulito, molto pallido.
Naso: Si caratterizza per i suoi piccoli frutti rossi, ribes, ribes nero, fiori bianchi e dulce de leche.
Bocca: Presenta profondità, rotondità e una leggera tostatura grazie alla fermentazione in botti.
Recensioni
Questo prodotto non ha ancora recensioni. Sii il primo!