Veuve Clicquot Rich Rosé 75cl.
- 15 punti - J. Robinson
| Cod. | CH211392 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.0% |
| Cantina | Veuve Clicquot |
| Paese | Francia |
| Denominazione | D.O. Champagne |
| Tipo di vino | Rosato |
| Tipo | Brut rosado |
| Uve | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay.
La miscela di Champagne Veuve Clicquot Rich Rosé è composta per il 45% da Pinot Nero, che è la spina dorsale che sostiene i vini Veuve Clicquot e conferisce allo Champagne la sua struttura fondamentale. Una grande percentuale di Meunier (40%) conferisce rotondità alla miscela e Chardonnay (15%) lo completa con un tocco di freschezza. L'assemblaggio si completa con il 15% di Pinot Nero rosso. La particolarità di Rich risalta nel dosaggio di 60 g/l, che esalta gli aromi della miscela. Come afferma lo Cellar Master di Veuve Clicquot: "Lo zucchero nello Champagne è come le spezie in una ricetta: se usato correttamente, può far emergere aromi specifici e giocare con i sapori."
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore rosa intenso.
Naso: Note di ciliegie e fragole di bosco.
Bocca: Equilibrio armonico, fresco e oleoso.
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