Terra De Pau Blanc 2021 75cl.
Terra de Pau Blanc è un vino bianco con un originale blend di Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo e Moscato. È un vino bianco secco che ci avvolge con la sua freschezza e aromi di frutta bianca, agrumi e un finale floreale molto piacevole. Terra de Pau Blanc è il complemento ideale per accompagnare antipasti, frutti di mare, crostacei, pesce e carni bianche.
| Cod. | VBL210043 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.0% |
| Cantina | Parxet |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Cataluña |
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo | Crianza |
| Uve | Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo, Muscat |
| Annata | 2021 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay e Moscato. Terra de Pau Blanc è prodotto seguendo la vinificazione tradizionale: dopo la diraspatura e la pressatura, il mosto viene raffreddato e chiarificato, preparandolo per la fermentazione alcolica che avviene ad una temperatura controllata di 16ºC per circa 15 giorni. Le varietà vengono vinificate separatamente, il che consente una miscela più armoniosa. Il vino assemblato, chiarificato e stabilizzato viene conservato in vasche di acciaio inox fino all'imbottigliamento. Selezione dei nostri vigneti in varie aree geografiche catalane per ottenere il miglior potenziale in ciascuna varietà.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Molto luminoso e nitido.
Naso:
Aroma intenso che unisce frutta gialla e bianca (mela, pera, ananas) e agrumi, con un sottile profumo floreale.
Bocca:
Ingresso in bocca ampio, fresco e fruttato (agrumi e frutta bianca) di grande intensità. Lunga persistenza con un piacevole finale floreale. Servire tra gli 8 e i 10ºC.
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