Terra De Pau Blanc 2021 75cl.
Terra de Pau Blanc ist ein Weißwein mit einer originellen Mischung aus Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Moscato. Es ist ein trockener Weißwein, der uns mit seiner Frische und Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und einem sehr angenehmen blumigen Abgang umhüllt. Terra de Pau Blanc ist die ideale Ergänzung zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch und weißem Fleisch.
| Art.-Nr. | VBL210043 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 12.0% |
| Weingut | Parxet |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Cataluña |
| Weinart | Weiß |
| Typ | Crianza |
| Rebsorten | Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo, Muscat |
| Jahrgang | 2021 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay und Muscat. Terra de Pau Blanc wird nach traditioneller Weinbereitung hergestellt: Nach dem Abbeeren und Pressen wird der Most abgekühlt und geklärt, um ihn auf die alkoholische Gärung vorzubereiten, die etwa 15 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C stattfindet. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, was eine harmonischere Mischung ermöglicht. Der gemischte, geklärte und stabilisierte Wein wird bis zur Abfüllung in Edelstahltanks gelagert. Auswahl unserer eigenen Weinberge in verschiedenen katalanischen geografischen Gebieten, um das beste Potenzial jeder Sorte zu erzielen.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr hell und scharf.
Nase:
Intensives Aroma, das gelbe und weiße Früchte (Apfel, Birne, Ananas) und Zitrusfrüchte mit einem subtilen Blumenduft kombiniert.
Mund:
Breiter, frischer und fruchtiger Auftakt im Mund (Zitrusfrüchte und weiße Früchte) von großer Intensität. Lange Nachhaltigkeit mit angenehm blumigem Abgang. Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C servieren.
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