Ruinart Blanc de Blancs 75cl. - Caso
- 89 punti - Guida Parker
- 89 punti - Prato
- 17 Punti - Bettane & Desseauve
- 91 punti - Decanter
- 17+ punti - J. Robinson
- 91 punti - J. Suckling
- 90 Punti - Vinoso A. Galloni
- 93 punti - Wine Spectator
| Cod. | CH211247 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.5% |
| Cantina | Ruinart |
| Paese | Francia |
| Denominazione | D.O. Champagne |
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo | Blanc de Blancs |
| Uve | Chardonnay |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: Chardonnay.
L'intensità e la leggerezza simultanee del Ruinart Blanc de Blancs sono ottenute utilizzando una miscela di Chardonnay al 100%, proveniente principalmente da Premiers Crus dei vigneti della Côte des Blancs e della Montagne de Reims per la raffinatezza aromatica, completata dai vini Sézannais noti per fornire maturità. Infine, diversi vini del nord della Valle del Vesle danno un tocco leggero e fresco.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Bellissimo colore giallo dorato tenue con tenui riflessi verdognoli, un colore vivace e luminoso. Effervescenza attiva con rilascio persistente di bollicine.
Naso: Aromi di frutta fresca, dominati da agrumi brillanti e ananas, si mescolano con note di spezie e fiori bianchi, come il gelsomino.
Bocca: Le caratteristiche morbide e corpose lasciano il posto ad un palato pulito, puro e ben definito. Ingresso in bocca agile, armonico, molto rotondo. Vinosità non eccessiva, supportata da un'ottima freschezza. Finale rinfrescante di pesca bianca e limone.
Temperatura consigliata: 10-12ºC.
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