Amazzonia 70cl.

PREPARAZIONE

Il rum Amazona è il risultato di una lenta macerazione di frutta e spezie che, sapientemente combinati con zucchero caramellato e alcool di canna da zucchero, danno come risultato un rum dolce dal sapore unico e intenso. Questo liquore tradizionale nasce nel XIX secolo a seguito degli scambi commerciali tra Cuba, Repubblica Dominicana, Porto Rico e Maiorca. Esistono varie teorie sull’origine di questa tradizione. Uno di loro racconta che i funzionari delle colonie spagnole a Cuba davano caffè con rum agli operai per migliorarne il rendimento lavorativo e contrastare il caldo tropicale. Un'altra teoria, che ha più seguaci, dice che durante le guerre coloniali a Cuba, gli spagnoli bevevano caffè con rum o brandy per avere più coraggio in battaglia.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore rosso rubino intenso.

Naso: Note di cioccolato fondente e caramello.

Bocca: Sapore intenso e dolce, senza diventare stucchevole. Presenta un ingresso dolce e fumoso, evidenziando l'equilibrio tra piccante e fruttato e una lunghezza in bocca che lo fa durare nella nostra memoria.