Pink 47 70cl.

a0ELABORAZIONE

Pink 47 Gin è prodotto a Londra in piccoli lotti mediante un processo di quattro distillazioni in alambicchi di rame a partire dal più pregiato alcol neutro di cereali e 12 botaniche provenienti da diverse parti del mondo. Successivamente viene rettificato con l'acqua del fiume Dee, a ovest dell'isola britannica, per raggiungere i 47 gradi alcolici, considerati la gradazione ideale per un gin. I 12 elementi botanici impiegati per la sua produzione sono: ginepro italiano, scorza di arancia e limone spagnoli, due tipi di coriandolo, liquirizia, radice di cassia, noce moscata, due tipi di angelica, mandorla spagnola e radice di iris.

a0DEGUSTAZIONE

Vista: Colore rosato molto trasparente.

Naso: Aromi freschi e molto equilibrati che sprigionano delicate note erbacee in cui spicca l'intensità del ginepro. Si percepiscono anche note agrumate e spezie.

Bocca: Al palato è rotondo e complesso, il ginepro e gli altri tocchi erbacei conquistano il palato. Finale lungo, molto croccante e ricco di toni di angelica dolce, noce moscata e scorza d'arancia.