Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 75cl.
Solo annate di qualità eccezionale illuminano questo delizioso champagne Perrier-Jouët millesimato, un perfetto esempio della maestria nell'arte della miscelazione da parte dello chef de cave della casa, Hervé Deschamps. Eleganti e raffinati come i bianchi anemoni giapponesi rappresentati nell'ormai iconico design della bottiglia di Emile Gallé in omaggio alla raffinata Belle Époque.
| Cod. | CH211568 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.5% |
| Cantina | Perrier-Jouët |
| Paese | Francia |
| Denominazione | D.O. Champagne |
| Tipo | Brut |
| Annata | 2014 |
Disponibile
Descrizione
Vinificazione
Uve: 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
L'assemblaggio dei diversi vini proviene da 6 storici cru dello Champagne. Più di 6 anni di invecchiamento nelle cantine Perrier-Jouët.
Note di degustazione
Visualizza:
Colore oro pallido, trasparente e luminoso
Naso:
Dominano aromi delicati di frutti bianchi, evidenziando pesca di vite e pera affogata, insieme a note di fiori di tiglio e biancospino.
Bocca:
Si presenta succoso, con note di pesca, e una consistenza fine e cremosa completata da sensazioni di pera e rabarbaro.
Temperatura consigliata: 6-8ºC.
Abbinamento cibo
Perfetto con un antipasto ma anche con frutti di mare, gamberi, capesante o carni bianche o ruspanti.
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