The Macallan Double Cask 12 Anni 70cl. - Caso

PREPARAZIONE

Il The Macallan Double Cask 12 Years Whiskey è prodotto secondo il tradizionale metodo scozzese in piccoli alambicchi di rame. La perfetta associazione di botti di rovere americano ed europeo stagionate con Oloroso Sherry crea il carattere accogliente e distintivo di questo armonioso single malt, consentendo ai sapori delicati e indulgenti del rovere americano di prendere il centro della scena, mentre le caratteristiche più tradizionali di Macallan, come frutti intensi, sherry e spezie trasmesse dal legno, forniscono un sottofondo familiare e confortante. Una volta riempito, il distillato matura indisturbato nelle stesse botti per gli anni necessari affinché sia ​​degno dell'espressione Macallan a cui è destinato. Le botti di rovere contribuiscono maggiormente a ottenere la qualità, il colore naturale e gli aromi e i sapori caratteristici che si trovano nell'essenza di un single malt The Macallan.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore ambrato con scintillii dorati.

Naso: Aromi di caramello cremoso con un tocco di mela caramellata, arancia candita, crema pasticcera alla vaniglia e quercia appena abbattuta.

Bocca: Deliziosamente mielato, con note di spezie legnose e agrumi, bilanciati con uva passa e caramello. Il rovere persiste nel finale, è caldo, dolce e secco.