Le Macallan Double Cask 12 Ans 70cl. - Cas

PRÉPARATION

Le Whisky The Macallan Double Cask 12 Ans est élaboré de manière traditionnelle écossaise dans de petits alambics en cuivre. L'association parfaite de fûts de chêne américain et européen assaisonnés avec Oloroso Sherry crée le caractère accueillant et distinctif de ce single malt harmonieux, permettant aux saveurs délicates et indulgentes du chêne américain d'occuper le devant de la scène, tandis que les caractéristiques plus traditionnelles de Macallan, telles que les fruits intenses, le sherry et les épices du bois, fournissent un fond familier et réconfortant. Une fois rempli, le spiritueux vieillit tranquillement dans les mêmes fûts pendant les années nécessaires pour qu'il soit digne de l'expression Macallan à laquelle il est destiné. Les fûts de chêne contribuent le plus à l'obtention de la qualité, de la couleur naturelle et des arômes et saveurs caractéristiques que l'on retrouve dans l'essence d'un single malt The Macallan.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur ambrée avec des reflets dorés.

Nez : Arômes de caramel crémeux avec une touche de pomme caramel, d'orange confite, de crème vanille et de chêne fraîchement abattu.

Bouche : Délicieusement miellé, avec des notes d'épices boisées et d'agrumes, équilibrées par des raisins secs et du caramel. Le chêne persiste en finale, il est chaud, doux et sec.