Gran Reserva 890 2010 Magnum 1.5L. - Caso
Il Gran Reserva 890 2010 è uno straordinario Rioja, prodotto solo nelle annate più eccezionali. Uno dei grandi riferimenti dei classici rossi della Rioja che migliorano con il passare del tempo. Una Gran Reserva ricca di registri intensi e profondi e che ha anche una lunga vita rimasta in bottiglia, Il risultato di un processo di selezione molto meticoloso sia in vigna, con uve provenienti dalle migliori tenute della Casa a Briñas, Labastida, Villalba e Fuenmayor, sia in cantina, con un invecchiamento di 6 anni in botti di rovere americano realizzate internamente e 10 travasi artigianali a lume di candela. Inoltre, per la prima volta nei 126 anni di storia della Cantina, questo vino viene venduto nel formato Magnum. Un vino perfetto per accompagnare primi piatti come gli stufati di carne, ma anche dolci a base di cioccolato. Può essere ideale anche da gustare come drink a fine pasto. Premi e riconoscimenti:
- 94 punti - Robert Parker
- 98 punti - Migliore guida Rioja - Peñín - 2017
Presentazione: Bottiglia con custodia in legno.
| Cod. | VTI210039 |
| Formato | 150cl |
| Alcol | 13.5% |
| Cantina | La Rioja Alta |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Gran Reserva |
| Uve | Tempranillo, Graciano, Mazuelo |
| Annata | 2010 |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 95% Tempranillo, 2% Mazuelo e 3% Graciano.
Per la produzione del vino rosso Gran Reserva 890 2010 i grappoli selezionati sono stati raccolti manualmente in cassette che sono state trasferite in cantina tramite trasporto refrigerato. Dopo una delicata diraspatura e pigiatura, la fermentazione è stata condotta a temperatura controllata in modo lento e una volta terminata, le partite ritenute migliori sono state trasferite in botti per maturare per 6 anni, subendo 10 travasi in modo tradizionale. Durante questi travasi è stata effettuata una nuova selezione per passare al blend finale di sole 199 botti. Per garantire e preservare al massimo le proprietà organolettiche di questo vino, non viene sottoposto ad alcun processo di filtraggio. Bodegas La Rioja Alta iniziò la sua storia nel 1890, quando cinque famiglie riojane e basche fondarono la Società vinicola La Rioja Alta nel quartiere Estación di Haro. Il francese Monsieur Vigier fu il primo enologo della casa e la Reserva 1890 (predecessore dell'attuale Gran Reserva 890) fu il primo vino prodotto dalla Cantina.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore rosso ciliegia con strato medio con bordo rosa pallido.
Naso: Spicca l'intensità dei suoi aromi, con note balsamiche e speziate di vaniglia e caramello che predominano su uno sfondo di albicocche secche e prugne secche.
Bocca: Grande struttura ed un ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza con tannini davvero morbidi. Un vino rosso rotondo con un finale grasso ed elegante. Retrogusto ampio e lungo, con note dolci di frutta e liquirizia.
Temperatura consigliata: 17ºC.
Recensioni
Questo prodotto non ha ancora recensioni. Sii il primo!
Accedi per lasciare una recensione.