Il Glenlivet 12 Anni Primo Riempimento 70cl. - Caso

PREPARAZIONE

The Glenlivet 12 Years First Fill è un'espressione classica e popolare in tutto il mondo dello stile Glenlivet. È fatto con l'orzo di Crisp Maltings, Portgordon, una città nel Moray, in Scozia. Una volta maltato e frantumato, l'orzo viene fatto fermentare in tini di legno per circa due giorni. Viene poi distillato lentamente in alambicchi conici a collo di cicogna, per lasciare il posto all'influenza del legno che si ritrova nel suo profilo aromatico grazie al primo riempimento in botti di rovere americano, seguito da 12 anni di invecchiamento, che crea le note di vaniglia e gli conferisce la sua caratteristica morbidezza, caratteristica dei Single Malt di qualità.
La distilleria Glenlivet venne fondata nel 1824 nei pressi del fiume Livet da cui prende il nome. Questo whisky della regione dello Speyside è uno dei più apprezzati in Scozia. Il marchio Glenlivet è il marchio di whisky single malt più venduto negli Stati Uniti e il secondo marchio di birra single malt più grande al mondo. Oggi la distilleria è di proprietà della società francese Pernod Ricard che supervisiona la produzione.

DEGUSTAZIONE

Visualizza:
Colore dorato chiaro.

Naso:
Pulito e morbido con fiori primaverili, frutti estivi e qualità di nocciola.

Bocca:
Fruttato ed equilibrato al palato, cremoso e di medio corpo con note distintive di vaniglia, miele, torba e sapore speziato. Finale lungo e caldo, con sentori di agrumi e vaniglia. Complesso, divertente e sofisticato.