Encina del Inglés 2022 75cl.
Durante il XIX secolo, Ronda era una parte essenziale del Great South Tour dei romantici viaggiatori inglesi. Questo vino elegante vuole essere un omaggio a quegli inglesi che, basandosi sul loro amore per i paesaggi di Ronda e attraverso le loro storie, hanno dato carattere universale a questa bellissima città andalusa. Un rosso fruttato e carnoso che, secondo la sua enologa Ana de Castro, "è il vino della cantina che meglio rappresenta l'essenza del luogo da cui proviene, Ronda."
| Cod. | VTI210407 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.0% |
| Cantina | La Melonera |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ronda |
| Affinamento | Giovane |
| Tipo di vino | Rosso |
| Uve | Tintilla de Rota, Garnacha |
| Annata | 2022 |
| Temp. di servizio | 12-14Cº |
Disponibile
Vinificazione
Uve: 65% Tintilla de Rota, 35% Garnacha
Vigneti situati ad un'altitudine compresa tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare. Terreni argillosi con placche calcaree. La vendemmia viene effettuata completamente manualmente e il processo di fermentazione avviene in vasche di acciaio inox. Invecchiato per 6 mesi in foudres di rovere francese di Allier a tostatura media.
Note di degustazione
Visualizza:
Colore ciliegia con bordi viola.
Naso:
Fresco e fruttato. Spiccano gli aromi di lampone, fragola e frutti di bosco, che lasciano il posto a sottili note di pepe e noce moscata.
Bocca:
Carnoso e rotondo. Presenta tannini maturi molto ben integrati e un sottofondo balsamico. Dona un lungo retrogusto.
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