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La Cave Gillet
El Dorado Uitvlugt Sauternes 70cl.

El Dorado Uitvlugt Sauternes 70cl.

Demerara Distillers in Guyana, il più grande produttore di rum al mondo, è responsabile della serie Uitvlugt Special Cask Finish appositamente creata, che comprende un totale di 6 diversi rum El Dorado. Questo rum è stato anche distillato delicatamente nell'originale alambicco di metallo francese a 4 colonne "Savalle" nel 2006. Questo antico alambicco unico è una reliquia della piantagione di zucchero di Uitvlugt del XVIII secolo. Ecco perché Uitvlugt è stato scelto come omonimo di questa brillante edizione di rum, che è stata imbottigliata nel 2021 con una concentrazione a botte piena del 58,1%.
169,88€ IVA inclusa
Cod.RU211334
Formato70cl
Alcol58.1%
ProduttoreDemerara Distillers
PaeseGuyana
TipoReserva Especial

Esaurito

Descrizione

PREPARAZIONE

Il rum è maturato per 7 anni in vecchie botti di rovere americano di bourbon prima di essere affinato nel cosiddetto "processo di doppio invecchiamento". Rimase per altri 8 anni in botti di rovere francese in cui precedentemente erano conservati i vini bianchi dolci del Sauternes. Botti che provengono da un'unica cantina della regione di Bordeaux e conferiscono a questo grande rum il suo impressionante profilo aromatico.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore intenso.

 

Naso:

Aromi di pesca, albicocca, scorza di limone e sentori di vaniglia.  

Bocca:

Sapori di caramello, frutta cotta e ancora vaniglia al palato. Questo è un rum da assaporare

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