Codorniu Cuvée 150 Anniversary Brut Biologico Edizione Limitata 75cl.
Il cava Codorniu Cuvée 150 Anniversary è un cava in edizione limitata realizzato con la tradizionale miscela di Macabeo, Xarel·lo e Parellada con un po' della varietà Chardonnay.
| Cod. | CA210112 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 11.5% |
| Cantina | Codorníu |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Cava |
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo | Reserva |
| Uve | Parellada, Macabeo, Xarel·lo |
Disponibile
Descrizione
Vinificazione
Uve: Macabeo, Parellada e Xarel·lo
Nel 1872, Josep Raventós creò il primo cava al mondo con tre varietà autoctone: Macabeo, Xarel·lo e Parellada. Suo figlio, Manuel Raventós, commissionò al grande architetto Puig i Cadafalch la costruzione della straordinaria azienda vinicola di famiglia, con i suoi archi modernisti. L'audacia di questi pionieri ispira ora questa cuvée proveniente da vigneti coltivati biologicamente.
Note di degustazione
Visualizza:
Alla vista si nota un colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Con bollicine fini e persistenti che formano un rosario continuo.
Naso:
Al naso spiccano aromi fruttati (mela Granny Smith) e floreali come la verbena, con note dolci di mandorla fresca.
Bocca:
In bocca è equilibrato, fresco e cremoso, con un finale lungo.
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