Thiénot Brut Rosé 75cl.

PREPARAZIONE

Uve: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier.

Thienot Brut Rosé è composto per il 45% da Pinot Nero, di cui il 7% sono vini rossi ottenuti da vecchie vigne; 35% Chardonnay e 20% Pinot Meunier; I vini riserva rappresentano il 45% del blend. Invecchia per 4 anni in cantine sotterranee. Lo Champagne Thiénot nasce nel 1985, ad opera di Alain Thiénot, il quale, sfruttando i suoi consolidati contatti con i produttori, riesce a garantire una straordinaria fornitura di uve. È considerata una delle migliori case dello Champagne, privilegiando la qualità sulla quantità, la creatività sul tradizionalismo.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore rosa chiaro con colletto che forma la schiuma di bollicine piccole, persistenti e lunghe.

Naso: Piacevole, molto espressivo, guidato da aromi di frutti rossi, con predominanza di ciliegie e ribes.

Bocca: Il primo sorso offre tutta la freschezza e la forza. L'attacco è chiaro e franco. Rotondo, con un finale lungo e intenso.