Perrier-Jouët Grand Brut 75cl.

Uve: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier

Le origini del Perrier-Jouët Grand Brut risalgono al 1846, quando in risposta alla preferenza britannica per un gusto più secco, la Maison Perrier-Jouët lanciò la sua Cuvée K, il primo champagne leggermente dosato noto come "Brut", con un livello di zucchero inferiore al 5%, molto poco per un'epoca in cui gli champagne ne contenevano fino al 40%. La Maison Perrier-Jouët divenne famosa per il suo Brut, che riusciva a produrre grazie al fatto che le sue uve di alta qualità richiedevano pochissimi zuccheri aggiunti. Perrier-Jouët Grand Brut è l'erede di questa tradizione e l'iniziatore del famoso stile Perrier-Jouët. Il maestro cantiniere Hervé Deschamps seleziona i migliori vini da circa 50 Cru diversi, miscelando sapientemente ciascun Cru, nonché una percentuale di vini di riserva, per replicare lo stile e la qualità della cuvée anno dopo anno. I Cru sono selezionati in base all'uva Chardonnay della casa, la cui eleganza è esaltata nel blend finale e complesso dalla struttura del Pinot Nero e dalla pienezza e armonia del Pinot Meunier.

Vista: colore oro argentato nel bicchiere.

Naso: delicati aromi floreali, arrotondati da frutta fresca e tocchi di brioche burrosa e vaniglia.

Percorso: Seppur fresco e leggero, unisce la freschezza ad un finale generoso e persistente, conservando fino alla fine il suo caratteristico equilibrio e armonia.

Temperatura consigliata: 10ºC.