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La Cave Gillet
Ferrari Brut Trento 75cl.

Ferrari Brut Trento 75cl.

Ferrari Brut Trento è un vino spumante con l'etichetta storica della cantina Ferrari, simbolo di regolarità e qualità che evidenzia il perfetto connubio tra terreno e clima di Trento e lo Chardonnay. È estremamente versatile, ideale con un risotto grasso con tocchi dolci, ma anche con prosciutto e formaggi come la mozzarella. Si sposa bene con antipasti di ogni tipo.
20,45€ IVA inclusa
Cod.CA210023
Formato75cl
Alcol12.5%
CantinaFerrari
PaeseItalia
DenominazioneD.O. Trento
Tipo di vinoBianco
TipoBrut
UveChardonnay

Esaurito

Descrizione

PREPARAZIONE

Uve: Chardonnay.

Il clima dei vigneti Ferrari è quello della viticoltura di montagna, con l'alternanza di giornate calde e notti fredde, con orientamento sud-est e sud-ovest sui pendii delle montagne trentine. A fine agosto inizio settembre la vendemmia viene effettuata manualmente. La Ferrari Brut Trento è prodotta secondo il metodo classico, ovvero quello champenoise. L'affinamento viene effettuato per almeno 24 mesi con lieviti selezionati.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Giallo paglierino brillante con bollicine fini e persistenti.

 

Naso: Fresco e intenso, con note fruttate che ricordano la mela golden matura, note di fiori di campo e delicati ricordi di fecce.

 

Bocca: Di buona definizione, fresco e asciutto, in cui predominano ricordi di frutta matura e sentori di pane tostato.

 

Temperatura consigliata: 6-8º C.

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