Carmelo Rodero Crianza 2022 75cl.

PREPARAZIONE

Uve: 90% Tinta del País (Tempranillo) e 10% Cabernet Sauvignon.

Le uve utilizzate per produrre il vino rosso Carmelo Rodero Crianza provengono dai nostri vigneti di proprietà che hanno più di 15 anni e sono vinificate in modo tradizionale con le più moderne tecniche di controllo della temperatura in fermentazione e macerazione. L'affinamento avviene in botti di rovere francese per un minimo di 15 mesi, travasi ogni 3 mesi. Trascorre un minimo di 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Carmelo Rodero appartiene ad un'antica stirpe di viticoltori della città fluviale di Pedrosa de Duero. Nel 1990 inizia il proprio percorso insieme alla moglie Elena, consapevole che la base di un grande vino si trova sempre nell'eccellenza del frutto delle sue vigne. Tutto questo impegno e ricerca della qualità è stato premiato con premi nazionali e internazionali per ogni vino prodotto da allora da Bodegas Rodero.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore rubino di alto strato, mantiene ottime note di ciliegia contornate da sfumature rosate, in un contesto perfettamente pulito e luminoso.

Naso: I suoi aromi ancora varietali sono i primi a presentarsi, ben accompagnati da un vino tostato morbido ben combinato con il suo tocco finale di liquirizia, se possibile più fine.

Bocca: Strutturato e carnoso con un ottimo bouquet che rimane retronasale dopo aver riempito la bocca di sapore intenso; vino perfettamente equilibrato, lungo e generoso nelle sensazioni gustative.

Temperatura consigliata: 14-16ºC.