Brandy Vell Imbattibile Plà 70cl.
Destilerías Plà aprì le sue porte nel comune di Puçol nel 1890, accanto a un vigneto di uva Moscatel, uno di quelli che ancora esistevano nel frutteto valenciano dell'epoca. Lì installarono due alquitara per la distillazione, una delle quali è ancora utilizzata per produrre l'anice essiccato. Dello stesso anno è anche quella che chiamano la "Barrica Mare", un cono di quercia che contiene il Brandy Vell, insieme al suo sistema di criaderas e soleras composto da botti e botti da cui escono ogni anno le 600 bottiglie di vetro soffiato che etichettano a mano.
| Cod. | B210340 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 37.0% |
| Produttore | Destilerías Plà |
| Paese | Spagna |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Con la ricetta di zio Pepe Plà e più di 125 anni in botti di rovere, Destilerías Plà vende solo 600 bottiglie all'anno dei 12.000 litri di Brandy Vell che si trovano nei suoi stabilimenti, mantenendo così intatta la qualità. Il prodotto è presentato in un'esclusiva scatola di legno realizzata appositamente per il Brandy Vell.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore mogano scuro con sfumature iodate
Naso: Profumo intenso di legni nobili e pasticceria, balsamico, foglia di tabacco e piante aromatiche.
Bocca: Dal palato potente e vellutato, piacevolmente caldo, legni e alcol integrati, una certa dolcezza, rotondo, complesso e gustoso, con una lunga memoria nella fase retronasale in cui riappare la sua ricchezza di sfumature.
Temperatura consigliata: 16-18º C.
Vinificazione
Con la ricetta di zio Pepe Plà e più di 125 anni in botti di rovere, Destilerías Plà vende solo 600 bottiglie all'anno dei 12.000 litri di Brandy Vell che si trovano nei suoi stabilimenti, mantenendo così intatta la qualità. Il prodotto è presentato in un'esclusiva scatola di legno realizzata appositamente per il Brandy Vell.
Note di degustazione
Vista: Colore mogano scuro con sfumature iodate
Naso: profumo intenso di legni nobili e pasticceria, balsamico, foglia di tabacco e piante aromatiche.
Bocca: con un palato potente e vellutato, piacevolmente caldo, legni e alcol integrati, una certa dolcezza, rotondo, complesso e gustoso, con una lunga memoria nella fase retronasale in cui riappare la sua ricchezza di sfumature.
Temperatura consigliata: 16-18º C.
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