Acconciatura 20 Anni 70cl. - Caso
Il brandy Peinado Solera Gran Reserva 20 Anni è l'orgoglio di una cultura che mantiene viva la leggenda e cioè, nel 1820, i suoi fondatori decisero di spruzzare le soleras non con holandas, ma con brandy invecchiato, il che significa che a seconda del tempo di invecchiamento dato al brandy, si differenziano per i loro aromi e sapori. Si consiglia di bere il brandy Peinado 20 anni da solo, per apprezzarne tutte le eccellenti potenzialità. Presentazione: Bottiglia con custodia.
| Cod. | B210222 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 38.0% |
| Produttore | Peinado |
| Paese | Spagna |
| Tipo | Solera Gran Reserva |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Il Brandy Peinado 20 Años è un Solera Gran Reserva realizzato in un modo molto specializzato: distillando una selezione di holandas in alambicchi di rame a fuoco basso, e poi lasciandolo riposare a temperatura ambiente per 20 anni in botti di rovere francese condite con brandy invecchiato, che conferisce a questo brandy sapori e aromi molto complessi, insieme alla sensazione tostata del legno.
Brandy Peinado nasce nel 1820 a Tomelloso, Ciudad Real, dalla distillazione diretta a caldo di una selezione di vini della varietà Airén, da cui si ottengono holandas di ottima qualità e carattere e che vengono invecchiati cospargendo le soleras con brandy invecchiato. Una pratica che ha resistito alla prova del tempo ed è diventata essenziale per offrire quell'aroma e quel corpo che conferiscono la personalità unica del brandy Peinado.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore mogano.
Naso: Aromi sottili e fini, molto complessi. Spiccano note aromatiche di frutta secca, mandorla e noce, tra toni dolci, prugne secche, miele e liquirizia. Gamma aromatica complessa e gradevole.
Bocca: Rotondo, complesso, gustoso, vellutato. Sapori complessi, dolci e potenti, con un retrogusto gradevole e molto aromatico.
Vinificazione
Il Brandy Peinado 20 Años è un Solera Gran Reserva realizzato in un modo molto specializzato: distillando una selezione di holandas in alambicchi di rame a fuoco basso, e poi lasciandolo riposare a temperatura ambiente per 20 anni in botti di rovere francese condite con brandy invecchiato, che conferisce a questo brandy sapori e aromi molto complessi, insieme alla sensazione tostata del legno.
Brandy Peinado nasce nel 1820 a Tomelloso, Ciudad Real, dalla distillazione diretta a caldo di una selezione di vini della varietà Airén, da cui si ottengono holandas di ottima qualità e carattere e che vengono invecchiati cospargendo le soleras con brandy invecchiato. Una pratica che ha resistito alla prova del tempo ed è diventata essenziale per offrire quell'aroma e quel corpo che conferiscono la personalità unica del brandy Peinado.
Note di degustazione
Visualizza: colore mogano.
Naso: aromi sottili e fini, molto complessi. Spiccano note aromatiche di frutta secca, mandorla e noce, tra toni dolci, prugne secche, miele e liquirizia. Gamma aromatica complessa e gradevole.
Bocca: rotonda, complessa, gustosa, vellutata. Sapori complessi, dolci e potenti, con un retrogusto gradevole e molto aromatico.
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