Acconciatura 10 Anni 70cl.
Peinado Solera Gran Reserva 10 Anni è il brandy più giovane della gamma Peinado. Nasce nella città di Tomelloso, nella regione della Mancia, Ciudad Real, in Spagna e qui tradizione e qualità si fondono in armonia.
| Cod. | B210217 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 38.0% |
| Produttore | Peinado |
| Paese | Spagna |
| Tipo | Solera Gran Reserva |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Per la produzione del brandy Peinado, come materia prima vengono utilizzati vini olandesi provenienti da uve della varietà Airén, distillati in alambicchi di rame a fuoco basso. Peinado 10 Años viene invecchiato durante questo periodo in botti di rovere americano, precedentemente stagionate e la cui capacità varia da 200 a 500 litri.
Brandy Peinado nasce a Tomelloso nel 1820. I fondatori effettuarono la prima distillazione a fuoco diretto di una rigorosa selezione di vini della varietà Airén, da cui ottennero holandas di eccellente qualità e carattere da invecchiamento. E hanno trovato la chiave dell'originalità: spruzzare le soleras non con holandas, ma con brandy invecchiato. Una pratica che ha resistito alla prova del tempo ed è diventata essenziale per offrire quell'aroma e quel corpo che conferiscono la personalità unica del brandy Peinado.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Ha un tono ambrato, che combina il giallo con il rosso chiaro.
Naso: Aromi fini, sottili ma complessi. Con ricordi di frutta secca, tocchi di prugne secche, liquirizia, toni dolci e miele.
Bocca: Gustoso, rotondo e complesso, con ricordi di sensazioni percepite al naso. Retrogusto di legno e vaniglia con grande ricchezza.
Vinificazione
Per la produzione del brandy Peinado, come materia prima vengono utilizzati vini olandesi provenienti da uve della varietà Airén, distillati in alambicchi di rame a fuoco basso. Peinado 10 Años viene invecchiato durante questo periodo in botti di rovere americano, precedentemente stagionate e la cui capacità varia da 200 a 500 litri.
Brandy Peinado nasce a Tomelloso nel 1820. I fondatori effettuarono la prima distillazione a fuoco diretto di una rigorosa selezione di vini della varietà Airén, da cui ottennero holandas di eccellente qualità e carattere da invecchiamento. E hanno trovato la chiave dell'originalità: spruzzare le soleras non con holandas, ma con brandy invecchiato. Una pratica che ha resistito alla prova del tempo ed è diventata essenziale per offrire quell'aroma e quel corpo che conferiscono la personalità unica del brandy Peinado.
Note di degustazione
Vista: ha un tono ambrato, combinando il giallo con il rosso chiaro.
Naso: aromi fini, sottili ma complessi. Con ricordi di frutta secca, tocchi di prugne secche, liquirizia, toni dolci e miele.
Bocca: gustoso, rotondo e complesso, con ricordi di sensazioni percepite al naso. Retrogusto di legno e vaniglia con grande ricchezza.
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