Bowmore 23 Anni Port Cask Maturato 70cl. - Caso

PREPARAZIONE

Bowmore 23 Years Port Cask Matured matura esclusivamente in botti di vino Porto per 23 anni. L'essere maturato in questo tipo di botti, dove questi caratteristici vini sono stati precedentemente macerati, gli conferisce toni fruttati che lo rendono distintivo. Il fatto di essere single malt, l'essere stato imbottigliato senza filtrazione a freddo e il tocco affumicato così caratteristico dei whisky della zona completano l'insieme di caratteristiche che lo rendono eccellente. Fondata oltre due secoli fa nel 1779, Bowmore è la prima distilleria registrata su Islay e una delle più antiche della Scozia. I malti Islay sono famosi per la loro torba affumicata e Bowmore non fa eccezione. Fumano attentamente il loro malto in un forno di torba, proprio come facevano i loro antenati più di 200 anni fa. È la combinazione unica dell'acqua più pura del fiume Laggan, dell'orzo maculato e affumicato, delle migliori botti di rovere, dell'ambiente naturale di Islay e di un team di artigiani che insieme creano l'equilibrio perfetto per tutte le gamme di whisky scozzese single malt di Bowmore.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore mogano profondo con intensi riflessi rubino.

Naso: Aroma di prugne, amarene e cioccolato fondente combinato con tocchi affumicati di sale marino, legno di sandalo e noci.

Bocca: Sapore vellutato con deliziose note di frutti autunnali, spezie invernali, arancia rossa e tartufo nero. Finale lungo e affumicato con sentori di arancia, tartufo e olio di noci.