Bols Zeer Oude Genever 1L.

PREPARAZIONE

La ricetta dello Zeer Oude Bols Genever fu sviluppata nel 1575, quando Lucas Bols fondò la sua prima piccola distilleria. Lucas ha avuto l'idea di utilizzare più essenze per creare questo distillato, con una preparazione abbastanza elaborata, che prevede la fermentazione di cereali come orzo, mais e frumento, e la successiva distillazione, fino a 4 volte. Si ottiene così il “vino di malto”, ingrediente essenziale per la preparazione finale. Le bacche di ginepro vengono prima macerate separatamente, insieme ad altri ingredienti, e poi distillate. Come nota finale, entrambi i distillati sono miscelati.

CATA

Visualizza: Lucido, dorato.

Naso: Aromi di liquirizia, vaniglia e caramello.

Bocca: Rotondo con note di fiori, lascia un sapore di cioccolato.