Bols Zeer Oude Genever 1L.

 ELABORACIÓN

La receta de la ginebra Zeer Oude Bols Genever se desarrolló en 1575, cuando Lucas Bols fundó su primera pequeña destilería. Lucas tuvo la idea de utilizar varias esencias para crear este destilado, con una preparación bastante elaborada, que implica la fermentación de cereales como la cebada, el maíz y el trigo, y posterior destilación, hasta 4 veces. Se obtiene de esta manera, el "vino de malta", un ingrediente esencial para la preparación final. Por separado se maceran las bayas de enebro, en primer lugar, además de otros ingredientes, y después se destila. Como nota final, se mezclan ambos destilados.

 CATA

Vista: Brillante, oro.

Nariz: Aromas de regaliz, vainilla y caramelo.

Boca: Redondo con notas de flores, deja un sabor a chocolate.