Benriach Quarter Cask 1L. Caso
Fondata nel 1897 da John Duff, la distilleria fu venduta alla Longmorn Distillery Company a causa di difficoltà monetarie. Benriach rimase inattivo fino al 1969 e sopravvisse alimentando l'orzo maltato dell'azienda Longmorn. Acquisita nel 2004 dalla società sudafricana Infra Trading e dal regista di Burn Stewart Billy Walker. Benriach offre ora incredibili single malt dalle espressioni più antiche pazientemente conservate nelle loro cantine per decenni. Premi:
- Gold - Vino internazionale e amp; Concorso Spirit 2011
- Argento – Vini e amp; Concorso Spirit 2007
- Gold - Vino internazionale e amp; Spirito Sfida 2005
- Argento – Sfida internazionale degli alcolici 2006
| Cod. | W212580 |
| Formato | 100cl |
| Alcol | 46.0% |
| Cantina | Benriach |
| Paese | Scozia |
| Tipo | Single Malt Scotch Whisky |
Disponibile
Vinificazione
Per produrre il Benriach Quarter Cask, il liquore Benriach viene prima maturato in botti di bourbon e poi sottoposto a una seconda maturazione in botti quarter su misura. Queste botti più piccole consentono una maggiore interazione tra legno e alcol, intensificando la maturazione per ottenere profondità e ricchezza di sapore, per creare strati di frutta glassata e ricca vaniglia, terminando con note di orzo maturo e spezie di quercia. Tutto in perfetto equilibrio.
Note di degustazione
Visualizza:
Colore oro brunito
Naso:
Aromi di frutta candita, ricca vaniglia e rovere fresco.
Bocca:
Sapore di pera zuccherata e albicocca mielata con note finali di crema d'orzo fresca e spezie di rovere.
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