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Azpilicueta Crianza 2021 75cl.

Azpilicueta Crianza 2021 75cl.

Félix Azpilicueta è una delle figure più rilevanti della storia del vino della Rioja. Questo viticoltore pioniere arrivò a Fuenmayor nel 1881, nella Rioja Alta, e si innamorò di questo luogo e dei suoi vigneti e decise di fondare qui un'azienda vinicola. Oggi Bodegas Azpilicueta conta 800 ettari di vigneti; La maggior parte si trova nella zona di Fuenmayor, un comune dalla topografia irregolare che permette di lavorare con appezzamenti esposti a diverse altitudini, orientamenti e pendenze. Nel 2001 Azpilicueta ha inaugurato le nuove strutture, un edificio moderno e sostenibile, progettato dall'architetto riojano Ignacio Quemada. Qui si producono anche i vini Campo Viejo, di proprietà dello stesso gruppo: Pernod Ricard. Nel 2011, è stata la prima azienda vinicola spagnola a certificare la propria impronta di carbonio da parte di AENOR secondo la norma ISO 14064. Azpilicueta Crianza è un vino brillante e aromatico prodotto con tre varietà autoctone: Tempranillo, Graciano e Mazuelo che aggiungono freschezza e gioia al vino. Il suo corpo morbido, equilibrato e gradevole permette di gustarlo perfettamente insieme a salsicce, riso, verdure e tutti i tipi di carne.  

8,65€ IVA inclusa
Cod.VTI210322
Formato75cl
Alcol14.0%
CantinaBodegas Azpilicueta
PaeseSpagna
DenominazioneD.O. Rioja
Tipo di vinoRosso
TipoCrianza
UveTempranillo, Graciano, Mazuelo
Annata2021

Disponibile

Descrizione

PREPARAZIONE

Uve: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo

Azpilicueta Crianza è un vino rosso prodotto da una delle grandi cantine della Rioja utilizzando una miscela dominata dall'uva stella della Rioja, il Tempranillo, completata da un tocco di altre varietà locali: Graciano e Mazuelo. Fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di circa 25ºC. Con una macerazione di circa 12 giorni. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere americano e francese, con il rovere americano che domina quello francese. Completa il suo affinamento per un minimo di 6 mesi in bottiglia.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Pulito e luminoso. Presenta un colore rosso ciliegia intenso con riflessi dorati.

 

Naso:

Note di frutta risaltano su un fondo di legno tostato. Aroma morbido di vaniglia, cocco e spezie.  

Bocca: Corposo, morbido, equilibrato e di piacevole invecchiamento.

 

Temperatura consigliata: 16ºC.

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