Bols Advocaat 70cl.
Advocaat Bols è un liquore tipico del Belgio e dell'Olanda, preparato con tuorli d'uovo fresco, che gli conferiscono la consistenza cremosa e vellutata, brandy, zucchero e aromatizzato con vaniglia. Gli olandesi lo gustano freddo, con un leggero strato di panna sopra, e shakerato in anticipo; It is also perfect to use in the kitchen with desserts, appetizers or digestifs and in the preparation of cocktails and mixed drinks, such as the 'Snowball' with sparkling lemonade or lemon juice and tonic.
| Cod. | LI210273 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 15.0% |
| Produttore | Lucas Bols |
| Paese | Paesi Bassi |
| Tipo | Licor de huevo |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Advocaat Bols è fatto con tuorli d'uovo, zucchero, vaniglia, brandy e altri alcol. Prende il nome dall'azteco "ahuacatl" che gli spagnoli presero in prestito per "aguacate" e gli olandesi per Advocaat. Prodotto originariamente nelle Antille olandesi e molto popolare in Germania, Belgio e Paesi Bassi, la ricetta originale dell'Advocaat prevedeva avocado mescolato con rum, tuttavia il frutto fu sostituito dall'uovo, poiché all'epoca era impossibile trovarlo in Europa. La storia dei liquori Bols inizia nel 1575, quando Lucas Bols aprì una piccola distilleria alla periferia di Amsterdam. Intorno al 1652, Lucas distribuì liquori a livello internazionale e divenne azionista di una società con interessi nell'India olandese, privilegio che usò per importare erbe e spezie esotiche, aumentando ulteriormente la fama dei liquori Bols, che creò fino a 300 ricette.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore arancione con una presenza cremosa.
Naso: Aromi di latte come la crema pasticciera e un sottofondo di liquore.
Bocca: Dolce, cremoso e molto gustoso, con leggere note di distillato di vino, spezie, miele e tuorlo d'uovo.
Vinificazione
Advocaat Bols è fatto con tuorli d'uovo, zucchero, vaniglia, brandy e altri alcol. Prende il nome dall'azteco "ahuacatl" che gli spagnoli presero in prestito per "aguacate" e gli olandesi per Advocaat. Prodotto originariamente nelle Antille olandesi e molto popolare in Germania, Belgio e Paesi Bassi, la ricetta originale dell'Advocaat prevedeva avocado mescolato con rum, tuttavia il frutto fu sostituito dall'uovo, poiché all'epoca era impossibile trovarlo in Europa. La storia dei liquori Bols inizia nel 1575, quando Lucas Bols aprì una piccola distilleria alla periferia di Amsterdam. Intorno al 1652, Lucas distribuì liquori a livello internazionale e divenne azionista di una società con interessi nell'India olandese, privilegio che usò per importare erbe e spezie esotiche, aumentando ulteriormente la fama dei liquori Bols, che creò fino a 300 ricette.
Note di degustazione
Vista: colore arancione con una presenza cremosa.
Naso: aromi di latte come crema pasticciera e uno sfondo di liquore.
Bocca: dolce, cremoso e molto gustoso, con leggere note di distillato di vino, spezie, miele e tuorlo d'uovo.
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