Pedro Ximénez San Emilio Lustau 75cl.

Uvas: 100% Pedro Ximénez.

Para la elaboración del vino Lustau Pedro Ximénez San Emilio tras la vendimia, las uvas empleadas se “solean” en la viña para que se pasifiquen y concentren su azúcar natural. Se envejece durante 12 años en Jerez de la Frontera.
Este vino pertenece a la gama Solera Familiar de Lustau, que tiene su origen en las antiguas soleras que Emilio Lustau fundó en sus comienzos como bodega almacenista. Todos los tipos de Jerez tienen representación destacada en esta gama; desde los más ligeros Finos y Manzanillas a vinos con mucho cuerpo como Olorosos y Palo Cortados, sin olvidar los dulces Moscatel y Pedro Ximénez.

Vista:
Color caoba muy oscuro con ribete yodado.

Nariz:
Aromas florales y cítricos, con sabor a frutas pasas y especiadas.

Boca:
Pleno y muy largo en el paladar. Enormemente dulce, con una agradable acidez.

Temperatura recomendada: 10-12º C.