Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
El atractivo color rosa de la ginebra 5th Fire, su aroma fresco y su sabor dulce y frutal provienen de las grosellas, las moras y arándanos que se usan en su elaboración. La fórmula ancestral utilizada para producir este gin se inspira en los elementos naturales. Se produce a partir de alcohol a base de granos y se obtiene a través de tres destilaciones, consiguiendo de esta forma un destilado incoloro y sin impurezas, al que se le añade la infusión de frutos rojos.
Los botánicos empleados para su elaboración son: Enebro (Juniperus communis), raíz de angélica (Angelica archangelica), coriandro (Coriandrum sativum), cáscara limón (Citrus x limon), cáscara naranja (Citrus x sinensis), fresas (Fragaria × ananassa), arándanos (Vaccinium oxycoccos), grosellas (Ribes rubrum) y moras (Morus rubra), entre otros.
CATA
Vista:
Color rosa brillante.
Nariz:
Aromas de frutos del bosque, notas de fresa y grosella.
Boca:
Sabor dulce y delicado pero sin olvidar la complejidad de su base. Las bayas rojas se utilizan para darle un sabor jugoso, a fruta. Retrogusto amargo de enebro.
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