Brecon Special Reserve 70cl.

 PREPARATION

La gin Brecon se elabora a partir de alcohol 100% de grano de Gales, el clásico juniper y una mezcla de 10 botanicals contribuyen a crear un producto de excelente calidad, sino también el agua pura y crystalline proveniente de las fuentes de reserva. La distillation se lleva a cabo cinco veces y utiliza un sistema que consiste en un solo still de cobre coronado por una columna de distillation. El envejecimiento se lleva a cabo en dos tipos de barriles: primero en barriles usados ​​previamente para bourbon y, en la siguiente fase, en barriles usados ​​para la producción de Madeira.

 CATA

View:
Claro y transparent.

Nose:
La nariz tiene notes de lemon y orange cítricos, juniper y licorice, junto con las especias dulces de coriander y cinnamon.

Mouth:
El flavor es ligeramente dulce, smooth y cálido, con un final seco y lleno de cítricos y picante.