España
D.O. Cariñena
Anayón Garnacha Blanca 75cl.
15.51€ VAT incl.
In stock
La bodega Grandes Vinos y Viñedos nos presenta el vino Anayón Garnacha Blanca, un vino blanco elaborado cuidadosamente a partir de una selección de uvas de Garnacha Blanca procedente de viñedos propios plantados a 600 metros sobre el nivel del mar, dentro de la DO Cariñena, con crianza de 39 meses en barricas. De producción limitada.
Premios y puntuaciones:
- Plata – Grenaches du monde 2025
- 91 puntos – Guía Peñín 2025
- 93 puntos – James Suckling 2025
Categoría: White Wine
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Reserva
Volumen: 75cl
Grado: 14%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 100% Garnacha Blanca
La elaboración de este vino se realiza a partir de parcelas seleccionadas, con vendimia manual en cajas, se recepciona la uva y se despalilla. Posteriormente, se realiza una maceración pelicular de 6 horas, prensando, desfangando y con fermentación en depósitos de inox a temperatura controlada de 15º C. Realiza una breve crianza sobre lías en inox y posterior crianza de 39 meses en barricas de roble americano de segundo uso
CATA
CATAVista:
Color ámbar, elegante y muy vivo.
Nariz:
Destaca la intensidad de la fruta que se ha mantenido a pesar del tiempo de crianza.
Boca:
Equilibrado, cremoso, agradable y tremendamente largo.
Temperatura recomendada: Servir a 8ºC.
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