España
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Pedro Ximénez Murillo Centenario Lustau 75cl.
25.25€ IVA incl.
Agotado
El vino Pedro Ximénez Murillo Centenario de Lustau fue seleccionado por el capataz Juan Fuentes y embotellado por primera vez en conmemoración del Centenario de Bodegas Lustau en 1996. Se trata de un vino muy dulce, ideal para disfrutarlo con tartas y bizcochos, incluso de chocolate, o rocíalo sobre los mejores helados de vainilla. Este vino también puede acompañar una tabla de quesos, en especial los quesos azules.
Premios y reconocimientos:
- Medalla de Plata – International Wine Challenge – 2018
- Medalla de Oro – International Wine Challenge – 2017
Categoría: Vino Generoso
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Jerez PX Dulce
Volumen: 75cl
Grado: 17%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: Pedro Ximénez.
La solera del vino Pedro Ximénez Murillo Centenario envejeció en la bodega Murillo, a la que debe su nombre. Tiene una vejez media de 15 años y un perfil muy dulce.
Es uno de los vinos de Lustau más excepcionales, destacados y únicos por su vejez o por algún elemento especialmente diferenciador en su elaboración. Son verdaderamente exclusivos y suman su peculiaridad al cuidado y dedicación que Lustau pone en cada una de sus marcas.
CATA
CATAVista:
Color ébano muy oscuro y profundo.
Nariz:
Aromas de frutas maduras, confitura y ciruelas pasas, con un fondo de regaliz y melaza.
Boca:
Muy dulce, aterciopelado y suave a la boca. Equilibrado y con un final muy largo, propio de la vejez del vino.
Temperatura recomendada: 10-12º C.
Valoraciones
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