Francia
D.O. Champagne
Veuve Clicquot Brut Yellow Label Nabuchonodosor 15L. – Estuche
2,449.38€ IVA incl.
Agotado
Veuve Clicquot Brut Yellow Label es la firma de la calidad y el estilo de Veuve Clicquot, que se regenera cada año gracias a su imprescindible colección de vinos de reserva. Su brillante etiqueta amarilla refleja la chispeante personalidad del Champagne y las impecables credenciales de vinificación que lo conforman. Esta capacidad de agradar lo hace ideal como aperitivo y perfecto como champagne para acompañar una comida.
Presentación: Botella con estuche de madera.
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Brut
Volumen: 1500cl
Grado: 12%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.
El ensamblaje de Veuve Clicquot Yellow Label está compuesto por uvas de entre 50 y 60 añadas diferentes. Mezcla un 30-45% de vinos de reserva con uvas de hasta 50 a 60 Crus diferentes. Predomina la Pinot Noir (50-55%), que proporciona esa estructura tan típica de Veuve Clicquot, mientras que su Chardonnay (28-33%) aporta la elegancia y la delicadeza esenciales en un vino perfectamente equilibrado y, finalmente, un toque de Meunier (15-20%) que sirve para redondear la mezcla.
El largo envejecimiento en los “Crayères” (mínimo de 3 años para los Yellow Label) es lo que confiere al Champagne su sedosidad.
CATA
CATAVista:
Color amarillo oro con finas burbujas.
Nariz:
Aroma intenso, afrutado (melocotón, mirabel, pera), notas complejas de vainilla y toques de brioche.
Boca:
Fresco, con un perfecto equilibrio entre complejidad y sedosidad.
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