Francia
D.O. Champagne
Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Semiseco 75cl.
30.27€ IVA incl.
Agotado
Piper-Heidsieck Cuvée Sublime es el equilibrio perfecto entre generosidad y elegancia, una adaptación Demi-sec de la mezcla sin añada que tiene el carácter completo de un buen vino. Su astuta combinación de frescura y ligereza deja una deliciosa sensación de riqueza acompañada de un delicado bocado, magnífico con platos agridulces y con postres.
Premios y reconocimientos:
- 92 Puntos – Tasted 100% Blind – 2019 y 2020
- Medalla de Oro – Drinks Business Champagne Masters – 2018 y 2020
- Medalla de Oro – Wine World Championship – 2019
- 91+ Puntos – Wine Advocate – 2019
- Medalla de Oro – Concours Mondial de Bruxelles – 2018
- 16 Puntos – Bettane & Desseauve – 2018
- Medalla de Oro – International Wine Challenge – 2016
- Medalla de Oro – Champagne & Sparkling
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Demi-sec
Volumen: 75cl
Grado: 12%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.
Desde su fundación en 1785, la Casa de Piper-Heidsieck ha demostrado su destreza innovadora en la selección y mezcla de vinos excepcionales. La búsqueda de la excelencia y la amplitud de miras se reflejan en toda la gama de champagnes creados por el enólogo jefe Emilien Boutillat, que sirven como garante del estilo Piper-Heidsieck.
Piper-Heidsieck Cuvée Sublime es una mezcla de 3 variedades de más de 50 Crus y con un mínimo del 25% de los vinos reserva, este Champagne Demi-Sec se somete a un envejecimiento excepcionalmente prolongado de un mínimo de 36 meses sobre lías tras al menos 6 meses desde el degüelle, para garantizar una riqueza excepcional y una textura aterciopelada.
CATA
CATAVista:
Color oro puro.
Nariz:
Fragancias de vainilla, ron, frutas tropicales y piña asada que se van desatando gradualmente.
Boca:
Entrada elegante y sabor intenso a frutas cocidas, desde piña y naranja suavemente flambeadas hasta pera ligeramente caramelizada, que deleitan el paladar en un abrazo profundamente suave forrado de praliné.
Temperatura recomendada: 8-10ºC.
Valoraciones
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