España
La Pócima Apple 70cl.
13.64€ IVA incl.
Agotado
La Pócima Apple es una ginebra gallega, sabrosa y equilibrada, inspirada en esas meigas de cuento a las que les encantaba tentar a los incautos con suculentas manzanas de inocente apariencia y secretos inesperados. Se trata de una ginebra con el carácter elegante de La Pócima Gin y la personalidad refrescante de la manzana.
Categoría: Ginebra
FICHA TÉCNICA
Tipo: Afrutada
Volumen: 70cl
Grado: 37,5%
ELABORACIÓN
La Pócima Gin Apple mezcla diferentes manzanas que aportan tanto su frescura ácida como su apetitoso dulzor al resto de botánicos clásicos de la gama. La segunda destilación se realiza en alambiques donde anteriormente se ha fermentado vino de la variedad Albariño, aportando al producto ese toque atlántico tan diferente y agradable. Después de estar unos días en reposo, se pasa a hidratar el producto con agua de Galicia a 40º C, dejándolo de nuevo en reposo antes de pasar ya al embotellado, quedando una mezcla perfecta de sabores y aromas.
Los botánicos escogidos para la elaboración de la ginebra le aportan sabores de diferentes partes del mundo: El enebro y la raíz de angélica, son característicos del Centro de Europa; piel de naranja y limón, añaden a la ginebra un toque mediterráneo tanto en el sabor como en el aroma; el cilantro africano aporta al producto su sabor herbáceo y las manzanas aportan un llamativo color y frescura.
CATA
Vista:
Visualmente llama la atención su tono verdoso. Es transparente, clara y brillante.
Nariz:
En nariz destacan los aromas frescos; cítricos y de manzana verde, que se equilibran con un fondo especiado y herbáceo.
Boca:
En boca es elegante y franca. Su entrada es fresca y redonda y en retrogusto da paso a los toques cítricos y a la manzana. Es ligera y fácil de beber.
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