Francia
D.O. Champagne
La Grande Dame Rosé 2008 75cl. – Estuche
311.25€ IVA incl.
Agotado
La Grande Dame Rosé 2008 es el buque insignia de la célebre maison Veuve Clicquot, un homenaje delicado y elegante a todo aquello que les ha convertido en uno de los nombres más importantes de la región y del mundo. Este es el Champagne que expresa las tierras históricas de la Maison, clasificadas como Grand Cru, donde la uva Pinot Noir domina y se equilibra gracias a un toque de Chardonnay. Presenta un 14 % de vino tinto Pinot Noir de Clos Colin, en la región de Bouzy, donde se encuentran algunas de las tierras más míticas del viñedo Veuve Clicquot. Y marida perfectamente con ternera, raviolis con langostinos, cordero y tomates rellenos.
Presentación: Botella con estuche.
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Brut rosado
Volumen: 75cl
Grado: 12%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: Pinot Noir, un 14 % de vino tinto Pinot Noir de Clos Colin y Chardonnay.
La Grande Dame Rosé se elabora a partir de uvas seleccionadas manualmente de una mezcla de 6 Crus y tiene un potencial de envejecimiento de 15 años.
La Grande Dame es un tributo a Madame Clicquot y a las almas creativas y elegantes que han seguido sus pasos. Es un vino para reflejar la imagen de La Grande Dame. Madame Clicquot hizo gala de su determinación, intuición y visión a la hora de elegir y adquirir excepcionales terrenos para elaborar los mejores caldos con unas uvas excelentes.
CATA
CATAVista:
Tono rosa dorado con destellos cobrizos.
Nariz:
Aromas frescos. La generosidad del Pinot Noir deja su fabulosa impronta tras un envejecimiento paciente y tranquilo en el seno de las bodegas Veuve Clicquot. El vino muestra una poderosa presencia de frutos rojos, destacando frambuesas y fresas, combinadas con notas cítricas de naranja sanguina y pomelo y, finalmente, adquiere un equilibrio perfecto, entre sutil y picante, con un aroma de bayas rojas, té rooibos y marroquinería.
Boca:
Su ataque es delicado y suave. En plena armonía con la nariz, la fruta destaca en el paladar y manifiesta su intensidad en frutos rojos y negros (cereza, fresa, mora y grosella negra). La fuerza y la juventud quedan adornadas por sus notas de larga crianza, flores secas y aromas ahumados, presentando una increíble complejidad digna del mejor champagne con Pinot Noir.
Temperatura recomendada: 10-12ºC.
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