España
Peinado 10 Años 70cl.
21.93€ IVA incl.
Agotado
Peinado Solera Gran Reserva 10 Años es el brandy más joven de la gama de Peinado. Nace en la ciudad de Tomelloso, dentro de la comarca de La Mancha, Ciudad Real, en España y en él se juntan tradición y calidad en armonía.
Categoría: Brandy
FICHA TÉCNICA
Tipo: Solera Gran Reserva
Volumen: 70cl
Grado: 38%
ELABORACIÓN
Para la elaboración del brandy Peinado se utiliza como materia prima holandas de vinos procedentes de uvas de la variedad Airén, destiladas en alquitaras de cobre a fuego lento. Peinado 10 Años se envejece durante ese período en botas de roble americano, previamente curadas y cuya capacidad oscila entre los 200 y los 500 litros.
Brandy Peinado nace en Tomelloso en 1820. Los fundadores hicieron su primera destilación a fuego directo de una rigurosa selección de vinos de la variedad Airén, de la que obtuvieron unas holandas de excelente calidad y carácter para su envejecimiento. Y dieron con la clave de la originalidad: Rociar las soleras no con holandas, sino con brandy envejecido. Una práctica que ha superado el paso del tiempo, y se ha convertido en imprescindible para ofrecer ese aroma y cuerpo que confieren la singular personalidad del brandy Peinado.


CATA
Vista:
Es de tono ambarino, combinando el amarillo con el rojizo claro.
Nariz:
Aromas finos, sutiles pero complejos. Con recuerdos de frutos secos, toques de ciruelas secas, regaliz, tonos dulces y miel.
Boca:
Sabroso, redondo y complejo, con recuerdos de sensaciones percibidas en nariz. Retrogusto a madera y vainilla con una gran riqueza.
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