Whitley Neill Blackberry 70cl.

 ELABORAZIONE

Per produrre Whitley Neill Blackberry Gin si utilizza la formula originale di Whitley Neill e lo si infonde con more, ottenendo un gin dolce e fresco.

Viene distillato in modo tradizionale in alambicchi di rame con l'acqua più pura e le seguenti botaniche: ginepro, semi di coriandolo, corteccia di cassia, radice di iris, radice di angelica, liquirizia, arancia dolce, limone e mora.

Whitley Neill Gin è una gamma di gin artigianale premium e un marchio inglese affermato che risale al 1762. Viene distillato presso la pluripremiata distilleria City of London, la prima e unica distilleria di gin nella City di Londra in 200 anni.

 DEGUSTAZIONE

Vista: Cristallina.

Naso: Aromi fruttati e rinfrescanti, di ginepro resinoso, scorza di limone dolce, spezie pungenti e succose bacche da confettura.

Palato: Sapore vibrante e intensamente fruttato, morbido, con un cuore di delizioso ginepro resinoso seguito da agrumi dolci e speziati e tocchi di meraviglioso pepe nero. Il finale presenta una leggera nota terrosa insieme alla calda speziatura della cassia.