Moskovskaja 70cl.

PREPARAZIONE

Moskovskaya è uno dei primi marchi russi di vodka, creato nel 1894 dallo Stato russo, la sua formula fa parte del Tesoro Nazionale della Russia e la sua produzione fu interrotta dopo il divieto imposto all'inizio della Prima Guerra Mondiale. È realizzato utilizzando un classico metodo di produzione russo, utilizzando ingredienti molto tradizionali. Inizialmente vengono selezionati i migliori chicchi di grano per conferirgli quel grande carattere che lo identifica, vengono mescolati con acqua depurata di pozzo artesiano e lasciati fermentare a ritmo costante per tre giorni. La miscela viene poi sottoposta a tripla distillazione per ottenere una bevanda forte e dalla purezza senza pari. Una volta terminato questo processo, secondo gli standard russi, viene aggiunta accuratamente una quantità esatta di acqua purificata per filtrare la bevanda in tre fasi: prima viene utilizzata sabbia di quarzo, poi carbone attivo e infine viene nuovamente filtrata con sabbia di quarzo.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Trasparente, pulito e luminoso.

Naso: Aroma pulito, con sentori di olio di menta, pepe e oli essenziali.

Bocca: Equilibrato, caldo e fresco allo stesso tempo, con ricordi di brioche (il grano) e un finale leggermente speziato.