Campo Eliseo Tinta de Toro Magnum 1.5L.
Campo Eliseo Tinta de Toro è un eccellente vino monovitigno, ottenuto da Tinta de Toro, una variante del famoso Tempranillo, il ceppo di vino rosso spagnolo per eccellenza che nasce nel cuore della Rioja e del fiume Duero e che offre vini aromatici e molto fini. Questo vino appartiene allaD.O. Toroand è il compagno ideale della selvaggina, delle carni arrosto alle erbe, dell'agnello arrosto e dei piatti indiani.
| Cod. | VTI210090 |
| Formato | 150cl |
| Cantina | Pardela Wines |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Toro |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Joven |
| Uve | Tinta de Toro |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tinta de Toro.
Il vino rosso Campo Eliseo Tinta de Toro proviene da viticoltura biologica, la vendemmia è stata effettuata manualmente con selezione del vitigno. In cantina è stato effettuato un doppio tavolo di selezione dei grappoli e del chicco. La fermentazione malolattica è stata svolta con batteri indigeni in botti nuove di rovere francese da 225 e 600 litri. E questo vino è rimasto in botti di rovere francese per 16 mesi. La denominazione d'origine Toro si estende su 2 province: la provincia di Zamora e la provincia di Valladolid, Spagna. Il rilievo è costituito da un altopiano e da una piccola valle verso il fiume. Le vigne si trovano tra i 620 ed i 750 metri di altitudine.
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