Campo Eliseo Tinta de Toro Magnum 1,5L.
Campo Eliseo Tinta de Toro est un excellent vin mono-cépage, élaboré à partir de Tinta de Toro, une variante du célèbre Tempranillo, le cépage rouge espagnol par excellence qui naît au cœur de la Rioja et du fleuve Duero et qui offre des vins aromatiques et très fins. Ce vin appartient à laD.O. Toroand est le compagnon idéal du gibier, des viandes rôties aux herbes, de l'agneau rôti et des plats indiens.
| Réf. | VTI210090 |
| Format | 150cl |
| Domaine | Pardela Wines |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Toro |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Joven |
| Cépages | Tinta de Toro |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Tinta de Toro.
Le vin rouge Campo Eliseo Tinta de Toro est issu de la viticulture biologique, les vendanges ont été réalisées manuellement avec sélection de la vigne. Au chai, une double table de sélection a été réalisée pour les grappes et les grains. La fermentation malolactique a été réalisée avec des bactéries indigènes dans des fûts neufs de chêne français de 225 et 600 litres. Et ce vin est resté en fûts de chêne français pendant 16 mois. L'appellation d'origine Toro s'étend sur 2 provinces : la province de Zamora et la province de Valladolid, en Espagne. Le relief est composé d'un plateau et d'un vallon vers la rivière. Les vignes sont situées entre 620 et 750 mètres d'altitude.