Vieille France Brut Rosé Charles de Cazanove 75cl.
Vieille France si è sviluppata sotto la proprietà della famiglia Lebrun per 135 anni. Ma nel 1963 iniziò il declino e il marchio cadde sempre più nell'oblio. Sarebbero passati 40 anni prima che la famiglia Rapeneau acquisisse la Vieille France con l'ambizione di riconquistare la sua importanza e ripristinare le colture rispettando il vigneto e il suo terroir. Vieille France è uno degli ultimi grandi marchi di champagne ancora a conduzione familiare. I Rapeneau producono diverse marche e hanno piantagioni riservate di oltre 200 ettari in più di 60 villaggi. L'azienda ha sede a Reims, la "capitale dello champagne" e possiede anche diverse proprietà nello Champagne, tra cui la casa di champagne GH Martel. Premi e riconoscimenti:
- Bronzo – International Wine Challenge 2022
Servire tra gli 8º e i 10º. Ottimo a tutto pasto, si accompagna deliziosamente a piatti a base di carni bianche o di pesce. Da provare anche a fine pasto con crostate di frutta o dolci al cioccolato.
| Cod. | CH212004 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 12.0% |
| Produttore | G.H. Martel & Co. |
| Paese | Francia |
| Tipo | Brut |
| Temp. di servizio | 6Cº - 8Cº |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 30% Pinot nero, 45% Chardonnay, 15% Vino rosso D.O. Champagne, 10% Meunier.
Un rosato che affascina fin dall'inizio per il suo colore accattivante e che conquista naso e palato già dopo pochi sorsi. Questo Champagne Brut prodotto dalla Maison Vieille France è un blend elegante dagli aromi ben definiti che viene lasciato maturare sui propri lieviti per almeno 48 mesi, al termine dei quali viene degustato. La bottiglia perfetta per iniziare bene la primavera!
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Ha un colore rosa tenue con un perlage fine e persistente.
Naso:
Predominano aromi fruttati leggeri, che vengono esaltati da un fondo olfattivo di crosta di pane e note tostate.
Bocca:
In bocca è fine, elegante ed armonico, con un sapore fresco che riprende le sensazioni già percepite al naso.
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