Vieille France Brut Rosé Charles de Cazanove 75cl.
Vieille France s'est développée sous la propriété de la famille Lebrun pendant 135 ans. Mais à partir de 1963, le déclin s’amorce et la marque tombe de plus en plus dans l’oubli. Il faudra attendre 40 ans avant que la famille Rapeneau acquière Vieille France avec l'ambition de retrouver son importance et de restaurer les cultures dans le respect du vignoble et de son terroir. Vieille France est l'une des dernières grandes marques de champagne encore familiale. Les Rapeneau produisent plusieurs marques et possèdent des plantations réservées de plus de 200 hectares dans plus de 60 villages. L'entreprise est basée à Reims, la « capitale du champagne » et possède également plusieurs propriétés en Champagne, dont la maison de Champagne GH Martel. Prix et distinctions :
- Bronze – International Wine Challenge 2022
Servir entre 8º et 10º. Excellent tout au long du repas, il accompagne délicieusement les plats de viande blanche ou de poisson. A déguster également en fin de repas avec des tartes aux fruits ou des desserts au chocolat.
| Réf. | CH212004 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.0% |
| Producteur | G.H. Martel & Co. |
| Pays | France |
| Type | Brut |
| Temp. de service | 6Cº - 8Cº |
En stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : 30% Pinot noir, 45% Chardonnay, 15% Vin rouge D.O. Champagne, 10% Meunier.
Un rosé qui séduit dès le début par sa jolie couleur et qui captive le nez et le palais après seulement quelques gorgées. Ce Champagne Brut produit par la Maison Vieille France est un assemblage élégant aux arômes bien définis qui est élevé sur lies pendant au moins 48 mois, après quoi il est dégusté. La bouteille parfaite pour bien démarrer le printemps !
DÉGUSTATION
Vue : Il a une couleur rose pâle avec un perlage fin et durable.
Nez :
De légers arômes fruités prédominent, rehaussés par un fond olfactif de croûte de pain et de notes grillées.
Bouche :
En bouche, il est fin, élégant et harmonieux, avec une saveur fraîche qui fait écho aux sensations déjà perçues au nez.