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Veuve Clicquot Ricco 75cl.

Veuve Clicquot Ricco 75cl.

Veuve Clicquot Rich è uno Champagne creato espressamente per essere miscelato con ghiaccio e un ingrediente fresco: ananas, pompelmo, cetriolo, sedano, pepe o tè. Nella storia dello Champagne, i vini sottoposti ad assemblaggio per una maggiore dolcezza venivano comunemente descritti come "ricchi". Infatti, le bottiglie Veuve Clicquot del 1840 trovate recentemente nelle Isole Aland contengono più di 150 grammi di zucchero per litro. In Russia, tradizionalmente, i consumatori aggiungevano zucchero al loro Champagne per dare un tocco personale ai loro vini.
72,16€ IVA inclusa
Cod.CH211391
Formato75cl
Alcol12.0%
CantinaVeuve Clicquot
PaeseFrancia
DenominazioneD.O. Champagne
TipoBrut
UvePinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Esaurito

Descrizione

PREPARAZIONE

Uve: Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay.

La miscela di Veuve Clicquot Rich Champagne è composta per il 45% da Pinot Nero, che è la spina dorsale che sostiene i vini Veuve Clicquot e conferisce allo Champagne la sua struttura fondamentale. Una grande percentuale di Meunier (40%) conferisce rotondità alla miscela e Chardonnay (15%) lo completa con un tocco di freschezza. La particolarità di Rich risalta nel dosaggio di 60 g/l, che esalta gli aromi della miscela. Come afferma lo Cellar Master di Veuve Clicquot: "Lo zucchero nello Champagne è come le spezie in una ricetta: se usato correttamente, può far emergere aromi specifici e giocare con i sapori."

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore oro pallido.

 

Naso: Note fruttate fresche.

 

Bocca: Note agrumate e floreali, equilibrate con freschezza dinamica e finale cremoso.

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