Ghepardo 70cl. - Caso
Chita Whiskey è il primo whisky di cereali di House of Suntory, complesso, sottile e raffinato, creato per rappresentare la serenità seguendo la tradizione quarantennale dell'eccellenza della distillazione del whisky di cereali presso la distilleria Chita, situata nella prefettura di Aichi, nel Giappone centrale, nota per la sua storia di artigianato nella fermentazione, che si erge circondata da un terreno montuoso in leggera pendenza e dall'atmosfera serena del mare. Presentazione: Bottiglia con astuccio.
| Cod. | W212225 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 43.0% |
| Produttore | Beam Suntory |
| Paese | Giappone |
| Tipo | Single Grain |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Creato nel settembre 2015, il whisky single grain Suntory Chita è completamente diverso dai soliti whisky di cereali utilizzati nel whisky miscelato. Realizzato attraverso un raro processo di distillazione continua utilizzando due, tre o quattro colonne, Chita Distillery crea principalmente tre tipi di whisky di cereali: pulito, medio e pesante. Per conferirgli maggiore complessità e un sapore più intenso, Shinji Fukuyo ha deciso di invecchiare il whisky single grain Chita in botti di vino, di rovere spagnolo e rovere bianco americano. Il risultato è un whisky dai cereali più leggero e morbido, con una raffinatezza incomparabile e un finale pulito e chiaro. Con i loro sapori versatili e lo squisito equilibrio, i whisky di cereali Chita sono stati tradizionalmente utilizzati come dashi o brodo che esalta l'armonia delle miscele Suntory. Attraverso la continua ricerca e innovazione, i whisky di cereali Chita hanno raggiunto una raffinatezza senza eguali e un livello di complessità che consente loro di diventare finalmente i protagonisti.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore oro brillante.
Naso: Aromi di crème brûlée, cardamomo, miele di acacia e rosa in fiore.
Bocca: Leggero e morbido, con un tocco di menta e un leggero sapore di miele scuro con un finale pulito e chiaro.
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