Ferro di Cavallo Bianco 70cl.
Herradura Blanco è prodotto a Casa Herradura dal 1870. È la vera essenza della pianta di agave. Rinunciando al processo di invecchiamento, viene imbottigliato immediatamente dopo la distillazione per catturare il vero sapore dell'agave.
| Cod. | TE210164 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 40.0% |
| Produttore | Tequila Herradura |
| Paese | Messico |
| Tipo | Blanco |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Herradura Blanco è ottenuto dalle piante di agave blu Tequilana Weber che circondano Casa Herradura, nelle regioni vulcaniche di pianura intorno ad Amatitán. Una volta matura, i jimadores raccolgono l'agave, tagliando le foglie il più vicino possibile al cuore della pianta per evitare che diventino amare. Gli ananas vengono cotti lentamente fino a 26 ore per convertire perfettamente gli amidi in zuccheri. Prima di essere macinata due volte, l'agave viene lasciata raffreddare nei forni per nove ore. Il mosto estratto è estremamente dolce e ricco. Attraverso un processo di fermentazione naturale al 100%, il lievito e il mosto vengono uniti all'interno del serbatoio per tre giorni. Viene imbottigliato subito dopo la doppia distillazione, nella quale vengono eliminate la testa e la coda e viene conservato solo l'alcol migliore per offrire un prodotto dal sapore complesso. Il famoso emblema a ferro di cavallo viene applicato con cura a mano su ogni bottiglia e ispezionato meticolosamente.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore platino.
Naso: Aromi di agave cotta, agave cruda, erbe e frutta.
Bocca: Dolce e morbido, con un tocco delicato.
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