Teófilo Reyes Edizione Limitata 2022 75cl.
Teófilo Reyes, enologo e autore di alcuni dei più grandi vini della D. O. Ribera del Duero, realizza il suo sogno tanto atteso di costruire la propria azienda vinicola e produrre i propri vini, catturando in essi la sua vasta esperienza enologica. Reyes era un visionario, un uomo che intuiva il futuro della regione, che avrebbe comportato una produzione di qualità ed eccellenza, sia in cantina che in vigna. Si abbina perfettamente con paté di pernice e anatra, maialini da latte, fagiani, pernici...
| Cod. | VTI210269 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.0% |
| Cantina | Bodegas Reyes |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Crianza |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2022 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 100% Tempranillo
La produzione di Teófilo Reyes Limited Edition avviene attraverso la raccolta manuale. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione con le bucce, pressatura lenta senza batonnage. Rimane per 15 mesi in botti bordolesi di rovere francese
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore rosso ciliegia con riflessi violacei, di alta falda. Pulito e luminoso.
Naso:
Intenso, con note di frutti neri maturi, spezie, tostato e liquirizia
Bocca:
Carnoso, strutturato, con tannini dolci, note minerali, con un palato lungo ed elegante.
Temperatura consigliata: 16ºC.
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