Coruba Fondente 74% 70cl.

PREPARAZIONE

100% naturale e 100% giamaicano, il Coruba Dark Rum è una miscela di oltre trenta rum (da alambicchi discontinui e a colonna) invecchiati in piccole botti di rovere americano pesantemente carbonizzate per almeno due anni prima dell'aggiunta di melassa di alta qualità. Viene seguito un sistema Solera per garantire la costanza della miscela nel tempo. Il risultato è un rum autentico dalla natura oscura, ma leggero nello spirito. L'origine del marchio Coruba è piuttosto incredibile. Infatti Coruba è la contrazione di 'Compagnie Rhumiere de Bale', azienda svizzera che creò in Giamaica nel 1929 la "The Rum Company Ltd". Quest'ultima fu acquistata nel 1965 dal produttore giamaicano Wray & Nipote, proprietario, tra gli altri, del marchio Appleton.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore scuro.

Naso: Aroma di melassa, gradevole e secco.

Bocca: Liscio e morbido con un sapore di ingresso corposo, mediamente dolce e ricco con un finale lungo e pieno. Apprezzati anche i sapori di zucchero di canna, noce moscata e vaniglia.